Филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике – Чувашии в г. Шумерля рекомендует
внимательнее относиться к выбору плодоовощной продукции, которая, наряду с ценными и питательными веществами, к сожалению, может содержать опасные концентрации вредных веществ.

За 2024 год в рамках производственно-лабораторного контроля и государственного надзора испытательным
лабораторным центром филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике – Чувашии в г.
Шумерля» исследованы 23 пробы плодоовощной продукции, из них 22 пробы на содержание нитратов, 10 проб на содержание пестицидов, 14 проб на содержание токсичных элементов (кадмия, мышьяка, свинца), 19 проб на паразитологические показатели, все исследованные пробы соответствовали нормативным требованиям.

Обращаем внимание, что действующие требования Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС
021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011
«Пищевая продукция в части ее маркировки», распространяются и на плодоовощную продукцию.

Маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения:
– наименование пищевой продукции;
– количество пищевой продукции;
– дату изготовления пищевой продукции;
– срок годности пищевой продукции;
– условия хранения пищевой продукции;
– наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции;
– единый знак обращения продукции на рынке государств – членов Таможенного союза.

Следует отметить, что для свежих фруктов (включая ягоды) и овощей (включая картофель), которые не очищены от кожуры, не нарезаны или не обработаны подобным способом состав и пищевая ценность не указываются.
В технических регламентах Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции вместо слов «дата
изготовления» могут быть установлены иные понятия, определяющие дату окончания технологического процесса производства отдельных видов пищевой продукции, например год урожая сельскохозяйственных культур, год сбора дикорастущих фруктов, орехов.
В организациях торговли запрещается реализация загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры
овощей и фруктов.
В период массового поступления картофеля и свежей плодоовощной продукции допускается продажа овощей и
фруктов с лотков, тележек и др., а также на открытых овощных базарах.
Обращаем внимание, что продажа товара с истекшим сроком годности запрещена.
В случае несоответствия продуктов питания установленным требованиям, продажи товара с истекшим сроком
годности и других подобных нарушениях, потребитель вправе предъявить продавцу требования, установленные ст. 18 Закона РФ от 07.02.1992 No 2300-1

«О защите прав потребителей»:
– потребовать замены товара на товар надлежащего качества;
– отказаться от исполнения договора купли-продажи и потребовать возврата уплаченной за товар суммы.
Для восстановления нарушенных прав при приобретении некачественных продуктов питания необходимо
обратиться к продавцу с письменной претензией, составленной в 2 экземплярах, в которой должно быть четко
сформулировано одно из законных требований.

В соответствии с п. 5 ст. 18 Закона РФ «О защите прав потребителей» продавец обязан принять товар
ненадлежащего качества у покупателя, а в случае необходимости, провести проверку качества.
Мы желаем здоровья Вам и Вашим близким!