Николай ДОЛГОВ

Возможно ли повысить надои молока в эти осенние дни за счет организации дополнительной подкормки дойного стада зеленой массой сельскохозяйственных культур? Этот вопрос «районкой» был задан в начале месяца руководителям хозяйств, занимающихся молочным животноводством.

Большинство из них авторитетно заявило, исходя из собственного опыта, что молочные реки от этого полноводней не станут. Процесс этот естественный, график – волнообразный, и сейчас суточные надои постоянно снижаются. Так за первую половину месяца продуктивность коров в целом по району уменьшилась на полкилограмма, до 10,6 кг. Но показатель этот все-таки выше прошлогоднего уровня на 1,6 кг, что, конечно же, приятно.

Однако с таким «бетонным» мнением готовы поспорить животноводы семейной молочной фермы КФХ Е. Васильевой.

За последний год на этой ферме, которая создана при активной помощи государства, поголовье буренок увеличено с 60 до 80 голов. Сейчас продуктивность коров составляет 15,6 кг и, кажется, что убывать она не собирается. Более того, за последние десять дней даже возросла на 0,2 кг.

Конечно же, стадо здесь молодое, а до третьего отела у каждой из таких коров, и это заложено в их генах, будет расти молочность. Но дело не только в этом. На ферме организован так называемый «зеленый конвейер». Коров дополнительно подкармливают «зеленкой», но не той, что мажут порезы и царапины, а зеленой массой многолетних трав, клевером. На ферме не считают и не гонятся за сиюминутной выгодой, но и не сбрасывают это со счета. Просто знают, что буренка вместе с «большим» молоком отдает очень много минеральных веществ, она теряет в весе. До отела ей вновь надо набрать эту массу, а еще лучше, если она сможет «перевыполнить план». Вот тогда, в следующий раз молока будет невпроворот.

«Коровы вволю получают сейчас второй укос клевера, – говорит управляющий семейной фермой Лев Васильев. –Саму подкормку организовали с середины лета. Подвозили зеленый корм ежедневно, постоянно, не позволяя надоям упасть, поднять их вновь действительно трудно».

С непосильной задачей коллектив фермы справился. Уместно сказать, что в разгар лета продуктивность коров не поднималась выше 14 кг, а в эти осенние дни она всё же на 1,5 кг выше летних. Сейчас эта семейная ферма производит ежедневно по 1250 кг молока и занимает по объему производства почетное четвертое место в районе. Из этого количества на реализацию уходит 1220 кг, то есть товарность достигает почти 98 проц.

«Это результат добросовестного труда операторов машинного доения Татьяны Камардиной и Татьяны Петровой, пастуха Николая Камардина и других работников фермы», – подытожил статистику управляющий.