Галина Шульпинова много лет работает старшим поваром в кафе «Сура».

Прежде, чем шагнуть в самостоятельную жизнь, мы обычно долго выбираем профессию, боясь ошибиться. Кем быть? – такого вопроса перед Галиной Васильевной в юности не стояло. Семья, где родилась и воспитывалась, была многодетной, достатка большого не имела. После восьмилетки пошла работать с матерью на ферму. Но тянуло ее к другому. Две тети и двоюродные сестры работали поварами. Угощали они ее всякими вкусными блюдами. А потом Галина то же самое пыталась приготовить сама. Так появилась любовь к поварскому делу и первый опыт приготовления различных блюд. Оставив ферму и буренок, она выучилась на повара.

И вот уже 29 лет трудится Г. Шульпинова старшим поваром в ресторане «Сура». Блюда, приготовленные ею, всегда необыкновенно вкусные, потому что она вкладывает в них все свое мастерство и душу. За свою работу имеет много наград: грамот, дипломов, значки «Ветеран потребкооперации» (Чувашии и России). Но, к сожалению, ни одна из них не дает права на получение  звания «Ветеран труда».

 Но не жалеет она о том, что когда-то выбрала такую профессию. Любовь к поварскому делу передала и дочке Оксане, которая пошла по стопам матери. «Всю свою жизнь отдала я любимой работе. Не заметила даже, как пролетели годы, как повзрослели дети. Теперь радуюсь внукам»,- говорит Галина Васильевна.