Порецкий муниципальный округ Чувашской РеспубликиЧăваш Республикин Пăрачкав муниципалитет округĕ

Пекари Поречья работают в условиях конкуренции

 

В последнее время ассортимент выпускаемой в ООО «Хлебокобинат Порецкого РайПО» продукции значительно увеличился. На сегодняшний день здесь выпекают более 80 видов изделий. Коллективу приходится работать в условиях жесткой конкуренции, что предполагает освоение технологии изготовления новых изделий. В основном, ставка делается на кондитерские изделия. Так, совсем недавно здесь начали выпекать кексы, сдобные глазированные печенья.

В течение месяца комбинатом выпускается до 50 тонн различной продукции, в сутки вырабатывается 1,5-2 тонн, хотя проектная мощность печей для хлеба и батонов рассчитана на 25 тонн. Она реализуется в 53 магазинах сети РайПО и некоторых частных. Чтобы не терять марку, на хлебокомбинате стараются ориентироваться на спрос покупателей и выпекают ту продукцию, которая пользуется популярностью у населения. И это дает свои результаты: ежемесячная прибыль составляет 70-80 тысяч рублей


29 февраля 2008
00:00
Поделиться