Кафе в селе Кудеиха под названием «Кудесница» открыло свои двери покупателям после проведенного капитального ремонта.

6 сентября состоялось торжественное открытие кафе. Данная точка общественного питания встречает клиентов обновленной – под евростандарт сделан капитальный ремонт здания, проведена внутренняя отделка помещений, установлено новое холодильное оборудование, морозильные лари, витрины, новые газовые плиты. Для отдыха отделаны два банкетных зала, где в уютной обстановке можно провести вечер в компании друзей. Комфортному отдыху будет способствовать спокойная музыка, просмотр телевизионных передач, здесь также можно исполнить песню под караоке – весь этот комплекс видео и стерео услуг был подарен радушным спонсором.

Одним словом, Порецкое районное потребительское общество стремится приблизить наш уровень жизни как можно ближе к городскому. Не случайно на церемонии открытия глава Порецкого района Юрий Скрипилин отметил, что это поистине настоящий подарок кудеихинцам, не каждый сельский населенный пункт в республике может похвастаться таким современным, комфортабельным кафе».

Председатель Совета Порецкого РайПО В. Коваль, продолжив торжественную часть, сказал: «Сегодня руководством республики и района уделяется большое внимание развитию придорожного сервиса, учитывая это обстоятельство, и то, что показатели работы этого коллектива одни из самых высоких, было принято решение сделать капитальный ремонт здания и помещений».

Руководит коллективом вот уже на протяжении трех лет Анна Баланова, именно за этот отрезок времени дела данной точки общественного питания стремительно пошли вверх: товарооборот по кухне возрос более чем в три раза, улучшилось качество приготовляемых блюд, вследствие чего прибавилось количество посетителей столовой. Таких хороших результатов кафе добилось благодаря умелому руководству своей заведующей и дружной работе всего коллектива в составе - поваров С. Комисаровой и С. Крыловской, официантки Л. Лышовой, буфетчицы Н. Сергеевой. На сегодня розничный товарооборот за 6 месяцев составил 1 млн. 300 тысяч рублей (рост к уровню прошлого года 139 проц.). Это самый высокий рост по всей системе РайПО. Кухонный оборот составил 622 тысячи рублей, что выше уровня прошлого года на 133 проц.

Меню отличается разнообразием, качеством приготовляемых блюд и особенным вкусом, что по достоинству оценено клиентами. Только здесь по пути спешат остановиться водители дальнего следования, здесь отмечаются Дни рождения, юбилеи, прочие праздники. Добрая слава о кулинарных способностях наших поваров, благодаря таким вот придорожным кафе, разносится далеко за пределы района. Не для кого не секрет, что многие водители останавливаются именно в Порецком, чтобы отведать знаменитой порецкой солянки.

Уют и комфорт создан благодаря работе бригады строителей в составе В. Карпова, С. Серебровой, В. Веденеевой, Е. Барыкина и других, а также мастера столярных работа А. Волкова. Под руководством В. Стексова, заместителя председателя правления по строительству, ремонт был выполнен качественно и в оптимальные сроки. Именно их умелыми руками в системе райпо ремонтируются магазины, приобретают новый облик точки общественного питания.