2023.07.26 Шумерлинской межрайонной прокуратурой выявлены нарушения при организации детского отдыха

Шумерлинской межрайонной прокуратурой проведена проверка исполнения федерального законодательства в сфере организации отдыха детей в пришкольном лагере МБОУ «Егоркинская СОШ» Шумерлинского муниципального округа, по результатам которой выявлены нарушения действующего законодательства, выразившиеся в следующем.

На момент проверки в загрузочной-тарной в среднетемпературном шкафу марки «Abat» хранится и используется в питании детей творог массой 1,845 кг, сыр массой 0,385 кг в пакетах из полимерного материала, на которые не представлена товаросопроводительная документация, обеспечивающая прослеживаемость данной продукции, документы, содержащие сведения об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренные техническими регламентами, на которые отсутствует маркировка на русском языке с указанием  сведений о наименовании пищевой продукции; составе пищевой продукции; сведений о количестве пищевой продукции; о дате изготовления и  сроке годности пищевой продукции; об условиях хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем; о наименовании и месте нахождения изготовителя пищевой продукции; рекомендации и (или) ограничения по использованию; о показателе пищевой ценности; сведения о наличии в продукции компонентов, полученных с применением ГМО; о едином знаке обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза.

Кроме того, не оставлены суточные пробы от 13.06.2023, суточные пробы сыра порциями, салата из свежей капусты от 14.06.2023, что является нарушением п. 8.1.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Аналогичные нарушения выявлены в 6 образовательных организациях г. Шумерля и Шумерлинского муниципального округа, в связи с чем в отношении виновных лиц возбуждены 9 дел об административных правонарушениях, предусмотренных ст.6.6 КоАП РФ-нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению); ч.1 ст.6.7 КоАП РФ-нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения, к техническим, в том числе аудиовизуальным, и иным средствам воспитания и обучения, к учебной мебели, а также к учебникам и иной издательской продукции; ч.1, 2 ст.14.43 КоАП РФ- нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов, а также в адрес директоров образовательных учреждений внесены представления об устранении нарушений.

Устранение выявленных нарушений находится на контроле межрайонной прокуратуры.